शोध से पता चलता है कि कई जड़ी बूटियों और मसालों से आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, और उनमें से कुछ पहले से ही आपके फ्रिज या पेंट्री में बैठे जा सकते हैं। इन जड़ी बूटियों और मसालों में से कई का अध्ययन अल्जाइमर रोग पर उनके प्रभावों के लिए किया गया है, जबकि अन्यों को संज्ञान पर उनके समग्र प्रभावों के लिए परीक्षण किया गया है (यानी मानसिक क्रिया या सोच, समझने, सीखने और याद रखने में प्रक्रिया)।
यहां वैज्ञानिक अध्ययनों में मस्तिष्क को लाभ पहुंचाने के लिए पाए गए कुछ जड़ी बूटियों और मसालों पर एक नज़र डालें।
1 - ऋषि
2003 में फार्माकोलॉजी, बायोकैमिस्ट्री, और व्यवहार में प्रकाशित एक छोटे से अध्ययन के मुताबिक, अपने तेज सुगंध के लिए जाना जाने वाला मसाला स्मृति में बढ़ती गुणों का हो सकता है।
ऋषि अल्जाइमर रोग के इलाज में भी सहायता कर सकता है। वास्तव में, साक्ष्य-आधारित पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा में प्रकाशित एक शोध समीक्षा ऋषि को कई जड़ी बूटियों में से एक के रूप में पहचाना जाता है जो अल्जाइमर रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है। अन्य जड़ी बूटियों में नींबू बाम और चीनी जड़ी बूटी यी-गान सान और बा वेई दी हुंग वान शामिल थे।
ऋतु को बटरनट स्क्वैश, भुना हुआ चिकन, टर्की, टमाटर सॉस, या एक सफेद सेम सूप में जोड़ने का प्रयास करें। चाय के रूप में ऋषि भी खाया जा सकता है।
2 - हल्दी
हल्दी एक मसाला है जिसका उपयोग आयुर्वेद में किया जाता है। इसमें कर्क्यूमिन नामक एक यौगिक होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-भड़काऊ प्रभाव होते हैं (दो कारक जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य और समग्र स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं)।
प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि हल्दी मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकती है और बीटा-एमिलॉयड (एक प्रोटीन टुकड़ा) के मस्तिष्क को साफ़ करके अल्जाइमर रोग को रोक सकती है। बीटा-एमिलॉयड का निर्माण अल्जाइमर से संबंधित मस्तिष्क प्लेक बनाने के लिए जाना जाता है।
इसके अलावा, मस्तिष्क में तंत्रिका कोशिकाओं के टूटने को बाधित करके हल्दी मस्तिष्क के स्वास्थ्य को ढाल सकती है।
हल्दी करी पाउडर में एक महत्वपूर्ण घटक है, जिसमें आमतौर पर धनिया और जीरा जैसे मसालों को भी शामिल किया जाता है। हल्दी के सेवन में वृद्धि करने के लिए, हलचल पाउडर या हल्दी को हलचल-फ्राइज़, सूप और सब्जी व्यंजनों को जोड़ने का प्रयास करें। हल्दी के अवशोषण को बढ़ाने के लिए काली मिर्च के दो डैश शामिल करें।
3 - जिन्कगो बिलोबा
लंबे समय तक डिमेंशिया के इलाज के रूप में उपयोग किया जाता है, जिन्कगो बिलोबा पारंपरिक चीनी दवा (टीसीएम) में आमतौर पर लिया जाने वाला उपाय है और इसके लाभों के लिए जाना जाता है । ऐसा माना जाता है कि जिन्कगो बिलोबा परिसंचरण को उत्तेजित करके और मस्तिष्क में रक्त प्रवाह को बढ़ावा देने के द्वारा संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
यद्यपि जिन्कगो बिलोबा पर शोध ने मिश्रित परिणाम प्राप्त किए हैं, लेकिन कुछ सबूत हैं कि यह जड़ी बूटी अल्जाइमर रोग या हल्के संज्ञानात्मक हानि वाले लोगों में संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ा सकती है।
इसके अलावा, 2015 में जर्नल ऑफ अल्जाइमर रोग में प्रकाशित एक शोध समीक्षा से पता चलता है कि ईजीबी 761 नामक एक जिन्कगो बिलोबा निकालने से संज्ञानात्मक हानि और डिमेंशिया के अलावा न्यूरोसायचिकटिक लक्षणों का सामना करने वाले मरीजों के बीच संज्ञान में गिरावट में कमी आती है।
अल्जाइमर रोग और डिमेंशिया की मुख्य विशेषता, न्यूरोसाइचिकटिक लक्षणों में अवसाद और अन्य गैर-संज्ञानात्मक गड़बड़ी शामिल हैं।
4 - अश्वगंध
एक अन्य आयुर्वेदिक जड़ी बूटी, अश्वगंध को प्रारंभिक शोध में बीटा-एमिलॉयड प्लेक के गठन को रोक दिया गया है।
और भी, कुछ प्रारंभिक अध्ययनों से संकेत मिलता है कि अश्वगंध ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके मस्तिष्क को लाभ पहुंचा सकता है (एक कारक जो अल्जाइमर रोग के विकास और प्रगति में योगदान दे सकता है)।
5 - गिन्सेंग
हर्बल दवा में सबसे लोकप्रिय पौधों में से एक, जिन्सेंग में एंटी-भड़काऊ रसायनों होते हैं जिन्हें गिन्सनोसाइड्स कहा जाता है। प्रारंभिक अध्ययनों में, वैज्ञानिकों ने देखा है कि जीन्सनोसाइड्स बीटा-एमिलॉयड के मस्तिष्क के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। कभी-कभी अल्जाइमर रोग से लड़ने के लिए भी लिया जाता है।
आप Panax ginseng और अमेरिकी ginseng सहित विभिन्न प्रकार के ginseng के बारे में और भी पढ़ सकते हैं।
6 - गोटो कोला
आयुर्वेद और टीसीएम जैसे वैकल्पिक चिकित्सा प्रणालियों में, मानसिक स्पष्टता में सुधार के लिए गोटो कोला का लंबे समय से उपयोग किया जाता है। पशु-आधारित शोध से निष्कर्ष बताते हैं कि यह जड़ी बूटी ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़कर मस्तिष्क की मदद भी कर सकती है।
2003 में क्लिनिकल एंड प्रायोगिक फार्माकोलॉजी एंड फिजियोलॉजी में प्रकाशित एक प्रारंभिक अध्ययन में, उदाहरण के लिए, चूहों पर परीक्षणों से पता चला कि गेटू कोला अल्जाइमर से जुड़े ऑक्सीडेटिव तनाव को रोक सकता है और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकता है।
7 - नींबू बाम
एक जड़ी बूटी अक्सर चाय के रूप में ली जाती है और अक्सर चिंता और अनिद्रा को कम करने के लिए प्रयोग की जाती है, नींबू बाम संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
2003 में जर्नल ऑफ न्यूरोलॉजी, न्यूरोसर्जरी और मनोचिकित्सा में प्रकाशित एक अध्ययन के लिए हल्के से मध्यम अल्जाइमर रोग के 42 रोगियों ने या तो चार महीने तक प्लेसबो या नींबू बाम निकालने के लिए लिया। अध्ययन के अंत में, नींबू बाम दिए गए लोगों ने संज्ञानात्मक कार्य में काफी सुधार किया (प्लेसबो दिए गए लोगों की तुलना में)।
8 - क्या आपको मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग करना चाहिए?
जबकि कुछ जड़ी बूटियों और मसालों के आपके मस्तिष्क पर लाभकारी प्रभाव हो सकते हैं, मस्तिष्क के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाली स्थिति के इलाज में मानक देखभाल के लिए एक विकल्प के रूप में प्राकृतिक उपचार का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
सूत्रों का कहना है:
अखण्डजदेह एस 1, नोरूज़ियान एम, मोहम्मद एम, ओहदीनिया एस, जमशीदी एएच, खानी एम। मेलिसा officinalis हल्के से मध्यम अल्जाइमर रोग के रोगियों के इलाज में निकालें: एक डबल अंधे, यादृच्छिक, प्लेसबो नियंत्रित परीक्षण। जे न्यूरोल न्यूरोसबर्ग मनोचिकित्सा । 2003, 74 (7): 863-6।
डॉस सैंटोस-नेटो एलएल, डी विलेना टोलेडो एमए, मेडिरोस-सूजा पी, डी सूजा जीए। अल्जाइमर रोग में हर्बल दवा का उपयोग - एक व्यवस्थित समीक्षा। Evid आधारित पूरक वैकल्पिक मेड । 2006; 3 (4): 441-5।
कुलकर्णी एसके 1, धीर ए। न्यूरोलॉजिकल विकारों में कर्क्यूमिन का एक सिंहावलोकन। इंडियन जे फार्मा साइंस 2010, 72 (2): 149-54।
वीरेंद्र कुमार एमएच 1, गुप्ता वाईके। चूहों में अल्जाइमर रोग के इंट्रेस्रेब्रोवेन्ट्रिकुलर स्ट्रेप्टोज़ोटोसिन मॉडल में संज्ञान और ऑक्सीडेटिव तनाव पर सेंटेला एशियाटिका का प्रभाव। क्लिन एक्सप फार्माकोल फिजियोल । 2003, 30 (5-6): 336-42।
वेन मूर्ति एमआर 1, रंजकर पीके, रामसामी सी, देशपांडे एम वैज्ञानिक न्यूरोवेडिक औषधीय पौधों के उपयोग के लिए वैज्ञानिक आधार पर न्यूरोडेजेनरेटिव विकारों के उपचार में: अश्वगंध। सेंट नर्व सिस्ट एजेंट्स मेड केम । 2010, 10 (3): 238-46।
अस्वीकरण: इस साइट पर निहित जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और लाइसेंस प्राप्त चिकित्सक द्वारा सलाह, निदान या उपचार के लिए एक विकल्प नहीं है। यह सभी संभावित सावधानियों, दवाओं के अंतःक्रियाओं, परिस्थितियों या प्रतिकूल प्रभावों को कवर करने के लिए नहीं है। आपको किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए त्वरित चिकित्सा देखभाल लेनी चाहिए और वैकल्पिक चिकित्सा का उपयोग करने या अपने नियम में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।