अतिरक्षण के बारे में जानें

अतिरक्षण एक आम समस्या है। यह लंबी अवधि में अल्पावधि में मोटापा में दिल की धड़कन से लेकर कई समस्याओं का कारण बन सकता है। यह पेटी दर्द सहित कई जीआई लक्षणों से भी जुड़ा हुआ पाया गया है, खासतौर पर ऊपरी गैस्ट्रो-आंतों के पथ, सूजन और दस्त में। बहुत अधिक समय खाने से मोटापे का कारण नहीं बनता है, लेकिन इससे नींद के साथ असुविधा, दर्द और हस्तक्षेप हो सकता है।

यद्यपि हम उम्मीद कर सकते हैं कि ये लक्षण लोगों को ज्यादा खपत से हतोत्साहित करेंगे, दुर्भाग्यवश, शरीर डोपामाइन को छोड़कर अतिरंजित करने के लिए समायोजित करता है - एक प्राकृतिक आनंद रसायन - जब हम अधिक मात्रा में खाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, तो हम अधिक मात्रा में खाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। तो अगर अतिरक्षण दर्द और असुविधा का कारण बनता है, तो हम अतिरक्षण जारी रखने के लिए मजबूर महसूस कर सकते हैं। खाद्य व्यसन कैसे विकसित होता है यह एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसलिए लंबे समय तक, नियमित आधार पर अधिक मात्रा में व्यायाम करने से, मोटापे का कारण बन सकता है।

और बस स्थिति को और भी जटिल बनाने के लिए, केवल एक प्रकार का अतिरक्षण नहीं होता है। ऐसा लगता है कि आप कैसा महसूस करते हैं, आप किसके साथ हैं, और कई अन्य कारक हैं। यहां खाने के अधिकतर बार उद्धृत प्रकारों में से दस हैं जो दर्द और मोटापा का कारण बन सकते हैं, क्योंकि खाद्य व्यसन के विकास में योगदान हो सकता है। यहां सबसे अधिक बार उद्धृत तरीकों में से दस हैं जो अतिरक्षण समस्या बन सकते हैं।

1 - बिंग भोजन

रे कचोरेटियन / गेट्टी

बिंग खाने में समय की एक छोटी सी जगह में बड़ी मात्रा में भोजन का उपभोग होता है। परिभाषा के अनुसार, बिंग्स, आपको आम तौर पर लोगों को अधिक खाना खाने की आवश्यकता होती है, और आपको जितना अधिक खाना चाहिए।

बिंग खाने एक ही अवसर पर हो सकता है, या यह खाने का एक नियमित तरीका बन सकता है, जिससे समस्याएं आती हैं। यद्यपि स्वयं में खाने वाले बिंग में भोजन की लत या खाने की बीमारी नहीं होती है, बिंग खाने से बिंग भोजन विकार और खाने के विकार बुलीमिया नर्वोसा का एक लक्षण होता है।

2 - Supersize भोजन भागों से अधिक खपत

सुपरसिस भोजन भागों मानक बन रहे हैं। छवि © वेड / फोटोोडिस्क / गेट्टी छवियां

भोजन के भाग को फास्ट फूड के अतिरिक्त बड़े हिस्से को सुपरसिस करें, जिससे आप जो खाद्य भाग खरीदते हैं वह सामान्य भोजन हिस्से से काफी बड़ा होता है। सुपरसिस भोजन भागों का भारी विपणन किया जाता है, खासकर उत्तरी अमेरिकी संस्कृति में। यह आसानी से आवश्यकतानुसार भोजन की अधिक मात्रा में उपभोग कर सकता है, और, यदि नियमित आधार पर खाया जाता है, तो मोटापे और खराब पोषण का कारण बन सकता है।

3 - भावनात्मक भोजन

भावनात्मक भोजन भारी भावनाओं से निपटने का एक अस्वास्थ्यकर तरीका हो सकता है। छवि © जैक स्टार / फोटोलिंक / गेट्टी छवियां

आम तौर पर ओपरा जैसे कार्यक्रमों पर उद्धृत, भावनात्मक भोजन को अक्सर इस तरह से संदर्भित किया जाता है कि विशेष रूप से, जब वे परेशान या दुखी महसूस करते हैं तो महिलाएं खाती हैं।

खराब ब्रेक अप के बाद आइसक्रीम का क्वार्ट खाने वाली लड़की की चट्टानें, या पीएमएस होने पर कार्बस पर बिगड़ने वाली मध्यम आयु वर्ग की महिलाएं, "भावनात्मक भोजन" रूढ़िवादी तरीकों के उदाहरण हैं।

दुर्भाग्यवश, इन रूढ़िवादों से वे उन व्यवहारों में चित्रित कर सकते हैं जो उनके संबंध में हैं। और भी, पुरुष भावनात्मक भोजन का भी अनुभव करते हैं।

4 - तनाव खाने

तनाव खाने से अधिक काम मिल सकता है। अल रॉड / गेट्टी छवियां

तनाव खाने, हालांकि भावनात्मक भोजन से निकटता से संबंधित, अवसाद की बजाय चिंता से अधिक प्रेरित होता है, और जब पर्याप्त ब्रेक या भोजन के लिए समय नहीं लिया जाता है तो अधिक काम को बढ़ावा देने का एक तरीका हो सकता है।

5 - चीनी लत

चीनी नशे की लत हो सकती है। छवि © ऐनी होल्ज़

मीठा, शर्करा भोजन कई लोगों के लिए विशेष रूप से नशे की लत है। चॉकलेट के साथ एक विशेष आकर्षण होने के साथ, कुछ अतिरक्षक कन्फेक्शनरी या अन्य मीठे खाद्य पदार्थों पर बिंग करते हैं। माता-पिता को सतर्क रहना चाहिए कि उनके बच्चे चीनी की लत विकसित नहीं करते हैं, क्योंकि बचपन में दैनिक मिठाई खपत वयस्कता में भावनात्मक कठिनाइयों से जुड़ी है, साथ ही मोटापा और दांत क्षय भी है।

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6 - बाध्यकारी स्नैकिंग

अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर बाध्यकारी स्नैकिंग खराब पोषण का कारण बन सकती है। छवि © क्रिस्टीना चिर्ट्स / एसएक्ससी

हालांकि भोजन के बीच एक दिन में दो से तीन स्नैक्स खाने को अक्सर स्वस्थ माना जाता है, विशेष रूप से अस्वास्थ्यकर स्नैक्स पर लगातार स्नैक्सिंग, अतिरक्षण का कारण बन सकता है, चाहे स्नैक्सिंग नियमित भोजन के अतिरिक्त हो या न हो। कई अतिरक्षक एक दिन में तीन स्वस्थ भोजन की सावधानीपूर्वक योजना बनाने के जाल में आते हैं लेकिन उनके कैलोरी गिनती में स्नैक्स शामिल नहीं करते हैं, जिससे अनजाने में अधिक मात्रा में भोजन होता है।

7 - फास्ट फूड

फास्ट फूड पर निर्भरता मोटापे का कारण बन सकती है। छवि © माइक्रोस्टॉक फोटोग्राफी

जो लोग फास्ट फूड पर भरोसा करते हैं वे अक्सर ज्यादा खपत करते हैं। फास्ट फूड को अतिरक्षण को उत्तेजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, आमतौर पर चीनी, नमक और वसा के संयोजन का उपयोग करके, जो व्यसन के लिए अनुसंधान द्वारा दिखाए जाते हैं। हालांकि फास्ट फूड के अवयव खराब गुणवत्ता और अनुपयोगी हो सकते हैं, नशे की लत सामग्री उच्च कैलोरी भोजन का एक बड़ा कारोबार सुनिश्चित करती है, जिससे मोटापे और खराब पोषण हो सकता है।

8 - आराम भोजन

आराम से खाने से ज्यादा खपत हो सकती है। सारा कास्टनर / स्टॉक 4 बी-आरएफ / गेट्टी छवियां

जबकि आरामदायक भोजन संयम में स्वस्थ हो सकता है, जो लोग परेशान भावनाओं से निपटने के लिए खाते हैं, वे अधिक खा सकते हैं, और तनाव खाने वालों और भावनात्मक खाने वालों के समान तरीके से, आराम करने वाले खाने वालों को उनकी प्राथमिक प्रतिलिपि रणनीति के रूप में भोजन की लत के जाल में पड़ सकता है ।

9 - सामाजिक भोजन

सामाजिक खाने से ज्यादा खपत हो सकती है। बेत्सी वान डेर मीर / गेट्टी छवियां

सामाजिक भोजन एक व्यापक रूप से स्वीकार्य अभ्यास है, और संयम में, एक स्वस्थ गतिविधि हो सकती है। लेकिन जो लोग लगातार सामाजिक रूप से खाने के दबाव में रहते हैं, जैसे नियमित रूप से शराब और दूसरों को भोजन करते हैं, या व्यापार भोजन पर मिलते हैं, वे अधिक मात्रा में खाने के लिए प्रवण हो सकते हैं, खासकर जब अपेक्षा बड़े हिस्सों और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों की अपेक्षा होती है।

10 - बोरियत भोजन

जब आपके पास पर्याप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है तो ऊबड़ खाने का समय खत्म हो सकता है। छवि © वेड / फोटोोडिस्क / गेट्टी छवियां

बोरियत खाने भोजन के लिए एक मूर्ख दृष्टिकोण है, जिसमें जीवन के अन्य क्षेत्रों में उत्तेजना की कमी खाने की ओर ले जाती है, बस कुछ महसूस करने के लिए। बोरियत खाने वाले खाने को खाने के लिए प्रवण हो सकते हैं, भागों को सुपरसिस कर सकते हैं, बाध्यकारी स्नैक्सिंग, चीनी लत, और फास्ट फूड।

सूत्रों का कहना है

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