नियमित सेवा क्या है?
यदि आप अपने पीने को नियंत्रित करने या नियंत्रित करने पर विचार कर रहे हैं, या यदि आपने अल्कोहल के शुद्ध स्वास्थ्य लाभों को पढ़ लिया है या सुना है, और अपने नियमित आहार में शराब को शामिल करने की सोच रहे हैं, तो यह समझने में मददगार है कि आपको कितना शराब होना चाहिए और उपभोग कर रहे हैं ।
शराब का सेवन करने का एकमात्र तरीका यह पता लगाने के लिए है कि आप जो पेय पी रहे हैं, उनमें कितना शराब है।
इसे आसान बनाने के प्रयास में, कई देशों ने "मानक" पेय, या "शराब की इकाई" की अवधारणा पेश की है। एक मानक पेय आमतौर पर उपभोग वाले पेय पदार्थों की एक सामान्य सेवा है, जिसमें शराब की एक विशिष्ट मात्रा होती है।
मानक पेय, या इकाइयों का उपयोग, "पेय" से हमारा क्या मतलब है, इसकी सामान्य समझ देने के लिए है, उदाहरण के लिए, एक डॉक्टर आपको सलाह दे सकता है कि प्रति दिन या प्रति सप्ताह एक निश्चित संख्या में पेय न हो । हालांकि, कठिनाइयों का व्यापक रूप से भिन्न मात्रा में पेय पदार्थों को परिभाषित करने वाले विभिन्न देशों के परिणामस्वरूप, और व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार की पेय पदार्थों के परिणामस्वरूप कठिनाइयां उत्पन्न होती हैं। कुछ बीयर, उदाहरण के लिए, दो या तीन गुना दूसरों के रूप में मजबूत हैं।
देशों के बीच भिन्नता
मानक पेय या इकाई में अल्कोहल की मात्रा अलग-अलग देशों के अनुसार भिन्न होती है। यह कुछ ऐसा है जो आपको पता होना चाहिए कि क्या आप यात्रा करते हैं, खासकर यदि आपके डॉक्टर ने आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले पेय पदार्थों की संख्या सीमित कर दी है।
मानक पेय पर जानकारी के दो स्रोत हैं: सरकारों द्वारा निर्दिष्ट, और शराब के उपयोग पर शोध अध्ययन में उपयोग किए जाने वाले। आदर्श रूप में, वे वही होना चाहिए, लेकिन कुछ देशों के मानक पेय की शराब सामग्री के बीच भिन्नता को देखें, जिन्होंने पीने पर शोध प्रकाशित किया है:
- संयुक्त राज्य अमरीका: सरकारी मानक 14 ग्राम शराब प्रति शराब है, लेकिन अध्ययन प्रति पेय 9.3 से 13.2 ग्राम शराब पीने के पेय पदार्थों की रिपोर्ट करता है।
- कनाडा: एक अध्ययन प्रति पेय 13.6 ग्राम शराब की रिपोर्ट करता है।
- यूके: सरकारी मानक 8 ग्राम शराब प्रति शराब है, लेकिन अध्ययन प्रति पेय 8 से 10 ग्राम शराब पीने की रिपोर्ट करता है।
- शेष यूरोप: अध्ययन 8.7 से 11 ग्राम तक प्रति पेय शराब सामग्री की एक श्रृंखला की रिपोर्ट करते हैं।
- ऑस्ट्रेलिया और एनजेड: सरकारी मानक प्रति पेय 10 ग्राम शराब है, लेकिन अध्ययन 6 से 11 ग्राम प्रति शराब की शराब सामग्री की एक श्रृंखला की रिपोर्ट करता है।
- जापान: अध्ययन प्रति पेय शराब सामग्री की एक श्रृंखला 21.2 से 28 ग्राम तक रिपोर्ट करते हैं।
महान विविधता के कारण का एक हिस्सा सांस्कृतिक कारकों पर आधारित है - मानक पेय उस देश में सामान्य या सामान्य माना जाता है।
पेय के बीच भिन्नता
पेय पदार्थ के प्रकार और ताकत के आधार पर शराब पीने की मात्रा भी काफी भिन्न होती है। कभी-कभी आप लेबल को देखकर पेय की ताकत का पता लगा सकते हैं, लेकिन शराब सामग्री को शामिल करने के लिए निर्माताओं को हमेशा जरूरी नहीं होता है। लेबल भी भ्रमित हो सकते हैं, क्योंकि कभी-कभी शराब की मात्रा वजन से प्रदर्शित होती है, और कभी-कभी मात्रा से - वजन मात्रा से कम लगता है क्योंकि अल्कोहल पानी से हल्का है (शराब का वजन इसकी मात्रा का 0.8 है)।
विभिन्न पेय पदार्थों में अल्कोहल सामग्री (वॉल्यूम द्वारा) की श्रृंखला का एक विचार यहां दिया गया है:
- गैर-शराब या कम अल्कोहल बीयर (लाइट बीयर के समान नहीं): 0% से 0.5%
- बीयर: आम तौर पर लगभग 5% शराब, लेकिन 2.5% से 12% तक हो सकता है
- शराब: आम तौर पर लगभग 12%, लेकिन शराब कूलर में 4% से मिठाई वाइन में 1 9% तक हो सकता है।
- शराब: आम तौर पर लगभग 40%, लेकिन आड़ू schnapps में 20% से हमेशा के लिए 95% तक हो सकता है।
चश्मा के बीच भिन्नता
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको पता होना चाहिए कि आपके घर में पीने के चश्मे वास्तव में कितने हैं, और अनुमान लगाते हुए खुद को शिक्षित करें कि चश्मे के विभिन्न आकार और आकार कितने हैं।
आम तौर पर, ग्लास को संकुचित करते हैं, इसमें जितना कम होता है, जबकि कटोरा व्यापक होता है, खासतौर पर नीचे, जितना अधिक होता है। यह स्पष्ट बताते हुए लग सकता है, लेकिन विभिन्न आकारों और चश्मे के आकार और मापने वाले जग के साथ थोड़ा प्रयोग आपको आश्चर्यचकित कर सकता है।
वास्तव में, शोध से पता चला है कि हम यह अनुमान लगाने में गरीब हैं कि हम कितना डालना चाहते हैं, खासतौर से शराब और आत्माओं के पेय के साथ। लोकप्रियता और तैयार मिश्रित पेय पदार्थों के विज्ञापन में फल-स्वाद, सोडा-जैसे पेय, या "अल्कोपॉप" में अल्कोहल के उच्च स्तर होते हैं, यह एक विशेष चिंता है। साथ ही युवा शराब पीने वालों के लिए विपणन किया जा रहा है, तथ्य यह है कि वे एक शीतल पेय की तरह दिखते हैं और स्वाद लेते हैं और इससे भी अधिक संभावना होती है कि आप शराब की वास्तविक मात्रा को कम से कम समझ लेंगे।
एरर मानव है ... विशेष रूप से शराब के साथ
शायद आपके घर में डाले गए सर्विंग्स में अल्कोहल की मात्रा को गलत तरीके से गलत करने में सबसे बड़ा कारक मानव त्रुटि का है। यदि आप अल्कोहल के स्वाद और प्रभाव का आनंद लेते हैं और चलो इसका सामना करते हैं, तो अधिकांश ड्रिंकर्स करते हैं, आप शायद खुद को बच्चा करेंगे कि आपके "मानक" पेय वास्तव में कम से कम हैं। इसके अलावा, आप एक उदार मेजबान बनने की इच्छा रखते हैं, आप अच्छी शराब बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, इसलिए आप बोतल खत्म कर सकते हैं, और आप रेस्तरां, बार या पब सर्विंग्स को डांटने पर विचार कर सकते हैं - कुछ लोगों को लगता है कि एक मानक पेय थोड़ा और है एक गंदे गिलास की तुलना में।
निचली पंक्ति यह है कि यदि आप अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं , यदि आप अपनी गरिमा को बनाए रखना चाहते हैं, और यदि आप वास्तव में शराब की आदत नहीं लेना चाहते हैं, तो आप अपने सेवन को बेहद सावधानी से सीमित कर देंगे। एक बार जब आप शुरू कर देते हैं और अल्कोहल के उपयोग से इनकार करते हैं तो पीने से रोकने में असमर्थता शराब की लत की केंद्रीय विशेषताएं हैं। अपने पीने पर नियंत्रण करना कुछ ऐसा है जो आप और आप अकेले ही जिम्मेदारी लेना चाहिए।
सूत्रों का कहना है:
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