मछली के तेल के सर्वश्रेष्ठ स्रोत

शोध से पता चला है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड ईपीए और डीएचए में समृद्ध मछली का तेल अवसाद के इलाज में उपयोगी हो सकता है। महामारी विज्ञान अध्ययन से पता चलता है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड की कमी या ओमेगा -6 और ओमेगा -3 फैटी एसिड के अनुपात में असंतुलन अवसाद की बढ़ी हुई दरों से जुड़ा जा सकता है। इसके अलावा, कुछ छोटे, अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए अध्ययन एंटीड्रिप्रेसेंट थेरेपी के अतिरिक्त मछली के तेल के उपयोग का समर्थन करते हैं।

हालांकि, सभी मछलियों को बराबर नहीं बनाया जाता है।

ओमेगा -3 फैटी एसिड के स्रोत

मछली से ओमेगा -3 फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्रोत उत्तरी पानी से जंगली मछली है। जंगली मछली बहुत सारे शैवाल खाते हैं, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध हैं। खेत से उगाई जाने वाली मछली से बचा जाना चाहिए क्योंकि आम तौर पर उन्हें कॉमेमील जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड में कम भोजन किया जाता है।

संभावित भारी धातु और कीटनाशक संदूषण भी एक मुद्दा है जिसे मछली खरीदने पर विचार किया जाना चाहिए। छोटी ठंडे पानी की मछली, जैसे हेरिंग, मैकेरल, सैल्मन और सार्डिन, आपके सर्वोत्तम विकल्प हैं। बड़ी मछली और खेती की मछली अपने ऊतकों में विषाक्त पदार्थ जमा कर सकती है। बुध, polychlorinated biphenyls (पीसीबी), डाइऑक्साइन्स, और कीटनाशक अवशेष सबसे बड़ी चिंता के विषाक्त पदार्थ हैं। इस समय, ऐसा माना जाता है कि मछली लेने का लाभ अधिकांश लोगों के लिए जोखिम से अधिक है।

मछली के तेल की खुराक

यदि कोई व्यक्ति मछली खाने को पसंद नहीं करता है, तो एक और अधिक सुविधाजनक विकल्प मछली के तेल के पूरक को लेना है।

अधिक सुविधाजनक होने के अलावा, अध्ययन इंगित करते हैं कि विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान होने वाले शुद्धिकरण के कारण मछली के तेल की खुराक दूषित पदार्थों में मछली की तुलना में बहुत कम होती है। गर्भवती महिलाओं और बच्चों को, विशेष रूप से, इस प्रदूषण से बचने के लिए मछली खाने के बजाय मछली के तेल की खुराक लेनी चाहिए।

यदि आप मछली के तेल ले रहे हैं क्योंकि आपके पास उच्च ट्राइग्लिसराइड्स हैं, एक प्रकार की वसा जो हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ी हुई है, तो आपका डॉक्टर आपके लिए लोवाज़ा जैसे नुस्खे मछली के तेल को लिख सकता है। प्रिस्क्रिप्शन मछली के तेल कैप्सूल में अत्यधिक शुद्ध मछली का तेल होता है जिसमें अधिकांश ओवर-द-काउंटर मछली के तेल कैप्सूल की तुलना में ओमेगा -3 फैटी एसिड की अधिक सांद्रता होती है। यह उच्च ट्राइग्लिसराइड्स जैसी स्थितियों के लिए सहायक है जहां ओमेगा -3 फैटी एसिड की बड़ी खुराक की आवश्यकता होती है।

ओमेगा -3 फैटी एसिड के अन्य अच्छे आहार स्रोतों में फ्लेक्स बीजों, नट्स और फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ शामिल हैं जैसे अंडे, दूध और नारंगी के रस के कुछ ब्रांड। ये विकल्प शाकाहारी या शाकाहारी आहार वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं जो मछली जैसे कुछ पशु उत्पादों से बचने की इच्छा रखते हैं।

सूत्रों का कहना है:

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