किसी भी बच्चे में इष्टतम विकास और सीखने के लिए बुनियादी अच्छा पोषण आवश्यक है। निश्चित रूप से, एक बच्चा जो खाना खाता है (या नहीं खाता) ध्यान, ऊर्जा, और समग्र व्यवहार और मनोदशा के स्तर को प्रभावित कर सकता है। एक बच्चा भी कम मात्रा में भोजन से बल्कि गरीब पोषण से भी भूखों का अनुभव कर सकता है। यह "भूख" एकाग्रता, चिड़चिड़ापन, और निराशा के लिए कम सहनशीलता के साथ समस्याओं में वृद्धि कर सकती है।
बच्चे और गरीब पोषण
तेजी से विकसित दुनिया में हम आज रहते हैं, हमारे लिए अच्छा पोषण उपेक्षा करना अक्सर आसान होता है। जैसे-जैसे हमारा दिन हमसे दूर हो जाता है, हम पाते हैं कि हम फास्ट फूड ड्राइव से रोक रहे हैं-हमारे परिवार के खाने के लिए अक्सर बार-बार या हम अपने बच्चों के स्कूल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करने के लिए प्री-पैक किए गए भोजन खरीद सकते हैं। नाश्ता समय एक चुनौती भी हो सकता है, विशेष रूप से, यदि आप सुबह में दरवाजा बाहर निकलने के लिए खुद को घूमते हैं। बच्चे जो नाश्ते छोड़ते हैं या उच्च कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करते हैं, सुबह में कम प्रोटीन नाश्ते में समस्या सुलझाने के कौशल, अल्पकालिक स्मृति और ध्यान के साथ कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है। इसके विपरीत, नाश्ते के लिए फाइबर और / या प्रोटीन (जैसे दलिया, अंडे और पनीर) में उच्च भोजन वाले बच्चे खाते हैं, जो पूरे सुबह बेहतर प्रदर्शन करते हैं।
न्यूयॉर्क में एडीएचडी क्लिनिक के निदेशक, नैदानिक मनोवैज्ञानिक, शोधकर्ता, डॉ। विन्सेंट जे। मोनस्त्र, और एडीएचडी पर कई पुस्तकों के लेखक, प्रोटीन के महत्व के बारे में और बताते हैं: "मस्तिष्क कोशिकाओं को न्यूरोट्रांसमीटर बनाने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है (जिसे हम संदर्भित करते हैं 'मस्तिष्क का रस' के रूप में) और इस 'रस' के बिना मस्तिष्क बस अपना काम नहीं कर सकता है।
हम अपने मरीजों को सिखाते हैं कि अनाज जैसे खाद्य पदार्थ स्ट्रॉ या किंडल की तरह हैं: वे हमारे मस्तिष्क में आग शुरू करते हैं और हमें थोड़े समय के लिए ध्यान केंद्रित करने में मदद करते हैं। हालांकि, हमारे द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन खाद्य पदार्थ वे लॉग हैं जो हमारे मस्तिष्क में आग लगाते हैं, जिससे हम सभी सुबह (या दोपहर) ध्यान केंद्रित करने में मदद करते हैं। "डॉ मोनास्त्र अपने मरीजों को अनुशंसित दैनिक भत्ता के कम से कम 80% उपभोग करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। नाश्ता और दोपहर के भोजन पर प्रोटीन।
तो याद रखें कि सुबह में और दोपहर के भोजन पर प्रोटीन पर "अपने बच्चे को ईंधन भरना" पूरे दिन अपना ध्यान और ध्यान केंद्रित करने में मदद कर सकता है।
नाश्ते के लिए विचारों की आवश्यकता है? व्यस्त सुबह के लिए आसान नाश्ते के व्यंजनों को पकाएं और कुछ दलिया व्यंजनों को आजमाएं।
एक स्वस्थ आहार के बाद
यदि आपका बच्चा उत्तेजक दवा पर है जो उसकी भूख कम कर देता है, तो आप उसे खाने के लिए अतिरिक्त चुनौतियों का अनुभव कर सकते हैं! जब वह खाता है, वह खाना खाने के लिए महत्वपूर्ण है जो वह पोषक तत्व घना होता है। इस तरह वह जंक फूड और खाली कैलोरी भर नहीं रहा है। Smoothies उन picky खाने वालों या बच्चों के लिए पोषण सेवन बढ़ाने के लिए एक शानदार तरीका हो सकता है।
यूएसडीए दिशानिर्देशों के अनुसार, एक स्वस्थ आहार वह है जो फल, सब्जियां, साबुत अनाज, और वसा मुक्त या कम वसा वाले दूध और दूध उत्पादों पर जोर देता है। इसमें दुबला मीट, मुर्गी, मछली, सेम, अंडे और पागल भी शामिल हैं और संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, कोलेस्ट्रॉल, नमक, और शर्करा में कम है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने बच्चे के लिए स्वस्थ भोजन और स्नैक्स प्रदान करने में सही रास्ते पर हैं, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करना सुनिश्चित करें। आप अपने बच्चे के लिए एक अनुकूलित खाद्य पिरामिड योजना बनाने के लिए, खाद्य पिरामिड का भी उपयोग कर सकते हैं।
एडीएचडी वाले बच्चों के एक छोटे प्रतिशत में कुछ खाद्य पदार्थों या खाद्य पदार्थों जैसे कि रंग या संरक्षक के लिए संवेदनाएं होती हैं।
अगर आपको संदेह है कि आपके बच्चे को ये संवेदनशीलता हो सकती है, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।
स्रोत:
विन्सेंट जे। मोनस्त्र, पीएच.डी. एडीएचडी के साथ मरीजों की संभावित अनलॉकिंग: नैदानिक अभ्यास के लिए एक मॉडल। अमेरिकन मनोवैज्ञानिक संगठन। वाशिंगटन, डीसी 2008।
संयुक्त राज्य कृषि विभाग। आहार के दिशानिर्देश। Mypyramid.gov। 2009।