छुट्टी का मौसम खुशी और उत्सव का समय है, लेकिन यह तनाव का भी समय है। वास्तव में, इस साइट पर एक सर्वेक्षण के अनुसार, 9 0% उत्तरदाताओं को पूरे मौसम को तनावपूर्ण लगता है। इस छुट्टी का अधिकांश तनाव चित्र-परिपूर्ण छुट्टी भोजन बनाने की कोशिश करने से आता है जो पत्रिकाओं के कवर की कृपा करता है। सौभाग्य से, छुट्टी समारोह का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा प्यार है, और शॉर्टकट को भोजन के साथ लिया जा सकता है।
छुट्टियों के भोजन को सरल बनाने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:
अपने अवकाश भोजन को सरल बनाएं
- आगे की योजना। यदि आप तय करते हैं कि जल्दी खाना बनाना है, तो हाथों में सभी सामग्री रखें और समय से पहले कुछ खाना पकाएं - आप अपने आप को बहुत तनाव बचा सकते हैं। इसके अलावा, एक सप्ताह पहले घर की सफाई करने से आपको भोजन की तैयारी पर ध्यान केंद्रित करने के लिए स्वतंत्र किया जाता है और बड़े दिन के दृष्टिकोण के रूप में दबाव बंद हो जाता है।
- पाक कला सरलीकृत करें। यदि आप शॉर्टकट ले सकते हैं, तो उन्हें ले लो। अपने टर्की को प्लास्टिक के थैले में सेंकना, जो इसे पकाते हुए नमक रखता है और साफ-सफाई आसान बनाता है। तत्काल मैश किए हुए आलू, प्री-कट हरी बीन्स और स्टोर से पाई का चयन करें। जब तक आप कुछ उत्कृष्ट (और समय लेने वाली) खाना पकाने से बड़ी व्यक्तिगत संतुष्टि प्राप्त नहीं करते हैं, तो लोग भोजन के दौरान अधिक आराम से रहने के लिए लोगों को शॉर्ट-कट भोजन का अधिक आनंद लेंगे।
- भोजन पर कटौती। यदि आप केवल कुछ लोगों के लिए खाना पकाने हैं, तो आप समय और ऊर्जा बचाने के लिए - पूरे पक्षी की बजाय तुर्की टर्की को खाना पकाने पर विचार कर सकते हैं। तुर्की स्तन अधिक तेज़ी से पकाते हैं, कम तैयारी करते हैं, पीछे कोई शव नहीं छोड़ते हैं, कई लोगों को खिलाते हैं और स्वादिष्ट सफेद मांस की आपूर्ति करते हैं, जो वसा में कम होता है। हालांकि बचे हुए लोगों के लिए मजेदार है, अगर अगले दो हफ्तों के लिए टर्की सूप और टर्की सैंडविच का विचार अपील नहीं करता है, तो यह सरल बनाने के लिए एक अच्छी जगह है।
- कम साइड डिश का प्रयास करें। एक त्योहार होने के लिए बहुत मज़ा आता है, और साल के इस समय कई रचनात्मक व्यंजन हैं। यदि आप साइड डिश पर कटौती करते हैं, हालांकि, आप अपने आप को थोड़ा सा समय और प्रयास बचा सकते हैं। रोल के साथ बस एक सब्जी या दो चुनें, और उनमें से बहुत कुछ बनाओ। इस तरह, जबकि कम विविधता है, वहां बहुत सारे भोजन हैं। बोनस: इससे लोगों को खुद को सामान देने की संभावना कम हो सकती है और बाद में खेद हो सकता है।
- दूसरों को मदद करते हैं। अपने भोजन को सरल बनाने का एक और मजेदार तरीका दूसरों को साइड व्यंजनों में मदद करना है। यदि आप अन्य लोग आ रहे हैं, तो आप टर्की की आपूर्ति करते समय सभी को साइड डिश या मिठाई लाने दे सकते हैं। यदि आप केवल अपने घर के लिए खाना पकाने हैं, तो आप घर में सभी को एक तरफ जिम्मेदार ठहरा सकते हैं। यह सबको अच्छा महसूस करने देता है कि उन्होंने दावत की खुशी में योगदान दिया है।
- टेक-आउट प्राप्त करें। यदि यह सब बहुत जटिल लगता है, तो एक आसान तरीका भी है। कई रेस्तरां और यहां तक कि किराने की दुकानों में प्री-पकाया छुट्टी समारोह पेश करना शुरू हो रहा है। आप जो भी करते हैं वह एक पका हुआ टर्की या हैम (जिसे आप चुनते समय फिर से गरम और परोसा जा सकता है) और कई साइड व्यंजन चुनते हैं। यह उन लोगों के लिए एक अच्छा समाधान है जो अपने अवकाश समारोह के लिए पारंपरिक भोजन चाहते हैं, लेकिन बस एक को पकाए जाने का समय या क्षमता नहीं है।
टिप्स
- एक साधारण टेबल-पेपर नैपकिन, एक सेंटरपीस के रूप में भोजन इत्यादि सेट करना-सहायता भी कर सकता है।
- याद रखें कि उत्सव का महत्वपूर्ण हिस्सा वह लोग है जिनके साथ आप मेनू हैं, मेनू नहीं।
- आप तनाव प्रबंधन तकनीकों का अभ्यास करके भोजन को सरल बना सकते हैं।
- यदि आप कुछ शानदार अवकाश व्यंजनों की तलाश में हैं, तो आप निम्न कार्ब आहार साइट या पोषण साइट पर जा सकते हैं।