भावना के जवाब में भोजन

भावनात्मक भोजन को कैसे रोकें

अंदरूनी पुरस्कार, 2016 अकादमी पुरस्कार विजेता एनिमेटेड फिल्म, जिसने हमारी भावनाओं को देखा - इस मामले में, जॉय, गुस्सा, उदासी, और भय व्यक्तित्व - दिन के हर पल के लिए शो चलाएं। ये भावनाएं, और उनके कई भावनात्मक मित्र (जैसे ईर्ष्या, चिंता, और ऊबड़ नाम कुछ), भावनाओं के सामान्य, व्यापक स्पेक्ट्रम को पॉप्युलेट करते हैं - जैसा कि फिल्म में देखा गया है - प्रत्येक व्यक्ति एक उपयोगी उद्देश्य प्रदान करता है ।

फिर भी कभी-कभी, हमारी भावनाएं समस्याग्रस्त व्यवहार को ट्रिगर कर सकती हैं - जैसे शराब या नशीली दवाओं के साथ 'आत्म-चिकित्सा' , या टालना - या समस्याग्रस्त विचार , जिनमें से कोई भी प्रारंभिक भावना को तेज कर सकता है और संभावित रूप से बचने के लिए एक मुश्किल जाल बना सकता है ।

क्योंकि मन और शरीर जुड़े हुए हैं, यह समझ में आता है कि भावनाएं भी हमें शारीरिक रूप से प्रभावित करती हैं । उदाहरण के लिए, उत्तेजना या चिंता से सोने या सोने में कठिनाई हो सकती है। उदासी भूख कम कर सकती है या, कुछ लोगों के लिए, इसे बढ़ाएं। चिंता का परिणाम लगातार गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट (उदाहरण के लिए, मतली, दस्त) के विभिन्न रूपों में हो सकता है, और क्रोध कभी-कभी तनाव सिरदर्द या मांसपेशी मजबूती से जुड़ा होता है।

भावनाओं और मानसिक या शारीरिक लक्षणों के बीच संबंध काफी मूर्खतापूर्ण हो सकता है; खाने और भावनाओं के बीच संबंध अच्छी तरह से स्थापित है, लेकिन विभिन्न लोगों में भी अलग-अलग प्रकट हो सकता है।

भावना के जवाब में भोजन को समझना

भावना के जवाब में भोजन नकारात्मक भावना या मनोदशा के जवाब में होने वाले किसी भी खाने को संदर्भित करता है। कुछ लोग खाने का वर्णन करते हैं जब वे उदास, निराश, घबराहट, किनारे पर, निराशाजनक, या पहने जाते हैं। ऊबते समय खाना अपेक्षाकृत आम है। इस प्रकार का खाना जो भूख को संतुष्ट नहीं करता है और वास्तव में, भूख की पूरी अनुपस्थिति में हो सकता है।

शारीरिक भूख के विपरीत, भावनात्मक भूख इस पर निर्भर करती है:

• अचानक आओ
• मजबूत, प्रतीत होता है अत्याचारी cravings शामिल हैं
• एक पूर्ण पेट के बावजूद बने रहें

शारीरिक भूख के जवाब में खाने के विपरीत, भावनात्मक भोजन एक व्यक्ति को बुरा महसूस करने के लिए प्रेरित करता है - दोषी, या शर्मिंदा।

जब भावनात्मक भोजन एक पैटर्न बन जाता है, तो इसका प्रभाव दूरगामी हो सकता है। भावनाओं के जवाब में खाने पर वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि इस तरह के व्यवहार में शामिल व्यक्तियों को अतिरक्षण और बिंग खाने वाले एपिसोड और अत्यधिक वजन बढ़ाने के विकास के लिए जोखिम है। इसके विपरीत, व्यवहारिक वजन घटाने के उपचार की मांग करने वाले वयस्कों में भावनात्मक भोजन में कमी से वजन घटाने में मदद मिलती है।

भावनात्मक भोजन पुरुषों और महिलाओं को प्रभावित करने, एक समान अवसर समस्या है। बच्चे भावनाओं के जवाब में भी खाते हैं, और यह उल्लेखनीय है कि कुछ बच्चे सभी भावनाओं के जवाब में खाते हैं - सकारात्मक और नकारात्मक - जैसे-जैसे कुछ वयस्क भोजन को इनाम के रूप में उपयोग करते हैं, जब वे विशेष रूप से खुश महसूस करते हैं तो अतिसंवेदनशील होते हैं। बच्चों और किशोरावस्था, 8 से 18 साल की आयु, जो भावनाओं के जवाब में खाने की उच्च डिग्री का समर्थन करते हैं, उनके साथियों के मुकाबले एक प्रयोगशाला भोजन अध्ययन में अधिक खाने के लिए दिखाया गया है जो कम भावनात्मक भोजन की रिपोर्ट करते हैं।

भावनात्मक भोजन, बिंग भोजन, और चिंता

भावनात्मक भोजन और बिंग खाने अलग-अलग लेकिन संबंधित घटनाएं हैं, दो प्रकार के अतिरक्षण के दो प्रकार हैं । याद रखें, भावनात्मक भोजन कोई भी खाना है जो नकारात्मक भावनाओं के जवाब में होता है। इसका मतलब यह हो सकता है कि जब आप उदास महसूस कर रहे हों तो एक-स्कूप आइसक्रीम शंकु के बजाय आइसक्रीम sundae चुनना। या, अपने मालिक के साथ आने वाली बैठक के बारे में सोचते समय तनाव से बाहर निकलने के दौरान प्रेट्ज़ेल के बैग पर स्नैकिंग करना।

भावनाओं के जवाब में भोजन एक पूर्ण बिंग खाने वाले एपिसोड में प्रगति कर सकता है। लेकिन खाने के अनुभव को एक बिंग माना जाने के लिए, इसमें (1) खाने पर नियंत्रण की हानि का अनुभव करना चाहिए (यानी, आप शुरू होने के बाद खाने को रोकने में असमर्थ महसूस करते हैं) और (2) निश्चित रूप से बड़ी मात्रा में भोजन ( यानी, ज्यादातर लोग इस बात से सहमत होंगे कि राशि बड़ी है)।

पुनरावर्ती बिंग खाने वाले एपिसोड एक ऐसी समस्या को दर्शाते हैं जो खाने के विकार निदान के लिए दहलीज को पूरा करेगा; इसके विपरीत, जबकि आवर्ती भावनात्मक खाने के एपिसोड व्यक्ति के लिए परेशान हो सकते हैं, और ध्यान देने योग्य, वे आवश्यक रूप से वर्तमान निदान खाने की समस्या को प्रतिबिंबित नहीं कर सकते हैं। यदि एक चिंता विकार (जैसे सामान्यीकृत चिंता विकार ) या मूड समस्या (जैसे अवसाद) के संदर्भ में भावनात्मक भोजन हो रहा है, तो यह उन स्थितियों के इलाज में सुधार की संभावना है।

बिंग खाने वाले एपिसोड द्वारा विशेषता दो खाने के विकार हैं: बिंग खाने विकार और बुलीमिया नर्वोसा । पूर्व के मामले में, बिंग खाने से कम से कम एक सप्ताह में कई महीनों तक होता है, जिसमें अनुपस्थित क्षतिपूर्ति क्रियाएं कैलोरी से छुटकारा पाने के लिए होती हैं। बुलीमिया नर्वोसा के साथ, बिंग खाने आमतौर पर कुछ प्रकार के शुद्ध व्यवहार के बाद होता है। ऐसे शोध हैं जो नकारात्मक भावनात्मक राज्यों और दोनों तरह के खाने के विकारों वाले लोगों में खाने के बिंग की शुरुआत के बीच के लिंक का समर्थन करते हैं।

कम मूड और बिंग खाने से चिंता और बिंग खाने के बीच के लिंक के बारे में कम ज्ञात है। दोनों के बीच संबंधों के बारे में एक सिद्धांत यह मानता है कि चिंता के प्रति उच्च संवेदनशीलता वाले व्यक्ति बचने के साधन के रूप में खाते हैं। भावनात्मक भोजन के मामले में भी यह मामला हो सकता है। शोध से यह भी पता चला है कि कुछ लोग खाने के बाद चिंता कम करते हैं। चिंता विकार 37% की आजीवन प्रसार दर के साथ, बिंग खाने विकार के साथ सह-घटना कर सकते हैं। आम तौर पर, चिंता विकार खाने के विकार की शुरुआत से पहले होते हैं।

आपका भोजन का आकलन

यह निर्धारित करने के लिए कि भावनात्मक भोजन आपके लिए एक समस्या है या नहीं, अपने उत्तरों को निम्नलिखित पर विचार करें:

• मुझे भूख नहीं होने पर कितनी बार खाना चाहिए? उन समय, क्या मैं चुपचाप खाने या असहज भावनाओं को अनदेखा कर रहा हूं?
• क्या मैं अक्सर ऊब जाता हूं जब मैं ऊब जाता हूं?
• जब मैं अन्य लोगों के साथ भोजन कर रहा हूं, तो मुझे खाने के लिए कितना समय लगता है क्योंकि मैं वार्तालाप में शामिल होने या निर्णय लेने के बारे में चिंतित हूं, या क्योंकि मैं अन्यथा अपने बारे में आत्म-जागरूक या बुरी तरह महसूस करता हूं?
• तीव्र तनाव और लगातार नकारात्मक भावनाओं के दौरान मेरे वजन में कितना उतार-चढ़ाव होता है? क्या यह उतार चढ़ाव वजन बढ़ रहा है? और यदि हां, तो वृद्धि कितनी महत्वपूर्ण है?
• सही या गलत
  • जब मैं काम पर एक लंबे, तनावपूर्ण दिन से घर आ जाता हूं, तो पहली चीज मैं फ्रिज, फ्रीजर, या पेंट्री खोलती हूं।
  • अगर मैं अपने बच्चों से निराश महसूस कर रहा हूं, तो मुझे अधिक खाना खाने या पसंदीदा भोजन में "इलाज" करने की संभावना है।
  • जब मैं अपने साथी के साथ संघर्ष के बारे में बात करने की तुलना में पागल हूं तो मैं खाऊंगा, इसलिए मैं यही करता हूं।
  • अगर मैं महसूस कर रहा हूं, तो मुझे अपने आप को (यानी, दूसरों से दूर) खाने के लिए पसंद है जब तक कि मैं बेहतर महसूस न करूं।

यदि ऊपर दिए गए अधिकांश प्रश्न / कथन के आपके उत्तर इंगित करते हैं कि आप नियमित आधार पर भावनात्मक भोजन में डिफ़ॉल्ट हैं, तो स्थिति की बेहतर आकलन करने के लिए एक सप्ताह के दौरान आप थोड़ी - थोड़ी आत्म-निगरानी कर रहे हैं। खाद्य लॉग रखने की मूल बातें के बारे में और पढ़ें, और कुछ स्मार्टफोन ऐप्स के बारे में जानें जो आपके लिए प्रक्रिया को सरल बना सकते हैं।

भावनात्मक भोजन को रोकने के लिए युक्तियाँ

यदि आपके आत्म-मूल्यांकन से पता चलता है कि आप भावना के जवाब में खाने के अपने हिस्से से अधिक कर रहे हैं, तो इस व्यवहार को बदलने के लिए आप कई तरीकों से काम करना शुरू कर सकते हैं।

1. अपने संकेतों की पहचान करें। कई हफ्तों के दौरान अपने भावनात्मक खाने ट्रिगर्स को ट्रैक करने के लिए एक खाद्य डायरी (ऊपर वर्णित खाद्य लॉग की तरह) का उपयोग करें। आपके द्वारा देखे जाने वाले पैटर्न का विश्लेषण करने के लिए समय निकालें, और तदनुसार समस्या हल करें। उदाहरण के लिए, यदि आप देखते हैं कि आप पारिवारिक सभाओं में क्रोध के कारण खाते हैं, जब किसी ने आपको कुछ अपमानजनक कहा है, तो अपने अगले दौरे के घर से पहले एक गेम प्लान के साथ आएं। अगर आपको अपनी निराशा को दूर करने की ज़रूरत है, या अपने परिवार के सदस्य (या यहां तक ​​कि बस खुद को सोचें) जो आप बेहतर महसूस करने में मदद करेंगे, तो एक कान उधार देने के लिए अपने साथी को भर्ती करें।

2. खाने के लिए नेतृत्व की जाने वाली विशिष्ट नकारात्मक भावनाओं के लिए अन्य आउटलेट खोजें। एक बार ऐसा करने के बाद, आप स्वस्थ तरीकों से उन भावनाओं को व्यक्त या राहत देने का अभ्यास कर सकते हैं। व्यायाम , उदाहरण के लिए, चिंता से कम रिहाई और कम मूड के लिए बढ़ावा प्रदान कर सकते हैं। शांत श्वास का काम क्रोध या चिंता से बढ़त ले सकता है। दूसरों के साथ बातचीत, सोशल मीडिया का उपयोग, या मानसिक गतिविधियों को शामिल करना (जैसे पहेली पहेली या यात्रा योजना) बोरियत का मुकाबला कर सकता है।

3. स्वीकार करें कि अप्रिय भावनाएं उत्पन्न होंगी। कल्पना करना अवास्तविक है कि सकारात्मक भावनाएं आपके भावनात्मक परिदृश्य पर हावी रहेंगी। अपनी नकारात्मक भावनाओं की अपेक्षा करना और स्वीकार करना सीखें, और उनके बारे में उत्सुक हो जाएं कि उनका क्या अर्थ हो सकता है। अपनी भावनाओं को और अधिक सहनशील बनाने के लिए, भावनाओं की मिथकों और कठोर आत्म-निर्णय से दूर कैसे जाना है, और कठिन भावनाओं को कायम रखने वाले विश्वासों और विश्वासों के बीच कुछ जगह कैसे बनाएं ।

4. नियमित भोजन पैटर्न बनाए रखें। भावनात्मक स्नैक्सिंग के दोपहर के बाद रात के खाने को छोड़ना शायद मोहक हो सकता है, यह वास्तव में अतिरिक्त अतिरक्षण के लिए आपको जोखिम में डाल सकता है। इसके बजाय, हर दिन तीन भोजन और दो स्नैक्स खाने के लिए प्रतिबद्ध रहें, कोई अपवाद नहीं। यदि आप चाहें तो भावनात्मक भोजन के एक प्रकरण के बाद आप 'छोटा' या 'हल्का' भोजन चुन सकते हैं, लेकिन उस दिन के शेष के लिए आपके सेवन पर होने वाले प्रभाव पर ध्यान दें।

5. व्यायाम धैर्य। जब आप भावनात्मक भोजन खाने वाले लालसा को देखते हैं, तो कुछ मिनटों के लिए लालसा की ताकत की निगरानी करने की कोशिश करें ... और फिर कुछ मिनट और अधिक, शायद विचलित (गैर-खाने) गतिविधि से पहले और बाद में। लंबे समय तक प्रतीक्षा करें और आप लालसा चोटी को देखने की संभावना रखते हैं और फिर आप इसे बिना काम किए सब कुछ कम कर सकते हैं। इस प्रक्रिया में स्वयं के साथ धैर्य का प्रयोग करें क्योंकि यह कड़ी मेहनत है और यह अभ्यास करने जा रहा है।

जैसे ही आप इन रणनीतियों को लागू करते हैं, उस भूमिका को भी ध्यान में रखें जो आपके खाने में सकारात्मक भावनाएं बजाती है। बोर्ड में अपने लिए एक गैर-खाद्य इनाम प्रणाली बनाने का प्रयास करें - इससे आपको 'टेबल से बाहर' खाने में मदद मिलेगी, ताकि आप खुद को शांत करने या इलाज करने के तरीके के रूप में बोल सकें। इसके बजाय, खाना पोषण के बारे में जानें।

अधिक सहायता के लिए ...

अगर आपको अपने खाने के व्यवहार को बदलने में कठिनाई हो रही है, तो बाहर समय से कुछ मदद लेने का समय है। आपके परिस्थिति के आधार पर, इसमें अंतर्निहित चिंता या मनोदशा की समस्या के लिए उपचार शामिल हो सकता है, या खाने की बीमारी विशेषज्ञ (संभवतः एक मनोचिकित्सक, मनोवैज्ञानिक, आहार विशेषज्ञ, या प्राथमिक देखभाल चिकित्सक) के साथ आपकी खाने की समस्या का आकलन हो सकता है।

एक योग्य चिकित्सक को खोजने के लिए, साइकोलॉजी टुडे, व्यवहार और संज्ञानात्मक थेरेपी, चिंता और अवसाद संघ, या अकादमी के लिए अकादमी के लिए अकादमी समेत रेफ़रल संसाधन देखें। आपका प्राथमिक देखभाल चिकित्सक मनोवैज्ञानिक मूल्यांकन के साथ-साथ कम-शुल्क उपचार के लिए स्थानीय संसाधनों के लिए रेफरल प्रदान करने में सहायक हो सकता है।

संदर्भ

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